Restaurant Universitaire Diderot – Saint-Martin-D’Hères

Description du projet

Construction du restaurant universitaire Diderot à Saint-Martin-D’Hères :

Prestations techniques : 

– Sous-station raccordée au réseau de chaleur urbain, assurant la production ECS semi-instantanée et l’alimentation des systèmes de chauffage et de rafraîchissement.

– Traitement d’air par CTA dédiées pour :

  • Les espaces de restauration
  • Les locaux principaux
  • Extraction spécifique des locaux process avec compensation thermique.

– Plomberie sanitaire : distribution EF/ECS, bouclage, adoucisseur, attentes cuisine, réseaux EU/EP, fonte vers bacs à graisses et à fécule.

– Chauffage / rafraîchissement : planchers réversibles, radiateurs, groupes froid pour chambres froides et locaux, unités cubiques, cassettes eau glacée, boucle tempérée pour le hall.

– Désenfumage

– Régulation par système communicant avec mini GTC IP.

Maitre d’Ouvrage : CROUS de Grenoble

Architecte :  CHAPUIS ROYER ARCHITECTES

BET Fluides : ADRET

Co-Traitant : ICS